SAPIN ( AIGUILLES ) HYDROLAT BIO POUR BOISSONS

Le produit hydrolat BIO de sapin (aiguilles) est certifié selon les normes internationales, avec une qualité et une origine garanties.

Paramètres:

• Nom International: Spruce Organic Hydrolat
• Nom Botanique: Picea Abies
• Famille de Plante: Pinaceae
• Pays d'Origine: Bulgarie

Propriétés:

• Application: Boissons
• Méthode de Culture: Bio
• Méthode d'Extraction: Distillation à la Vapeur
• Parties Utilisées: Aiguilles
• Consistance: Liquide
• Intensité du Parfum: Forte
• Type de Parfum: Frais, Résineux, Notes Bois
• Couleur: Incolore à Jaune Pâle

Composition:

• Produit: 100% Bio
• Ingrédients: 100% Bio
• Conservateurs: Sans Conservateurs
• Colorants: Sans Colorants

Nomenclatures:

• CAS: 8008-80-8
• EINECS: 294-420-3
• EC: 616-929-5
• FEMA: 3034
• ID: 8535

Description

Nous présentons un hydrolat d'aiguilles d'épicéa BIO pour les boissons, obtenu à partir des aiguilles de la plante Picea Abies. Le nom Spruce Organic Hydrolat accompagne le produit hors du pays. L'extraction se fait à la vapeur d'eau, et cette approche relie le liquide fini aux aiguilles fraîches lors de chaque transformation de la matière première récoltée. Le parfum est d'une intensité élevée, et la facette fraîche est soutenue par les nuances résineuses et forestières tout au long de l'évolution aromatique du liquide. Les arbres poussent selon les règles de la culture BIO, dans laquelle les produits chimiques et les engrais artificiels sont exclus de l'entretien des plantations pendant toute la saison de croissance. Le mode d'entretien propre se reflète dans la composition, c'est pourquoi le liquide ne contient que des substances issues des aiguilles. Le genre appartient à la famille des Pinaceae, et les arbres occupent des surfaces en Bulgarie. Seules les aiguilles sont récoltées pour l'extraction, tandis que les cônes et les rameaux sont laissés de côté. La couleur va d'incolore à une nuance jaune pâle. La faible nuance jaune est due à des composés que les aiguilles transmettent à la phase aqueuse. Le liquide limpide présente un aspect homogène dans toute sa profondeur. Le mésophylle de l'aiguille contient des canaux résinifères le long de son axe longitudinal, qui déterminent la facette résineuse du parfum dans le liquide fini lui-même chez cette espèce. Le groupe principal de substances volatiles des aiguilles comprend l'acétate de bornyle, le limonène, le pinène et le bornéol. Le bornéol et le terpinéol sont des monoterpènes oxygénés et constituent la base de la phase aqueuse. En outre, la composition comprend de l'eau et les substances volatiles des aiguilles récoltées, tandis que les colorants et les conservateurs restent en dehors du produit final. Le mode de culture BIO détermine la pureté de la composition finale. Les aiguilles confèrent à cet hydrolat d'aiguilles d'épicéa BIO sa tonalité fraîche et résineuse.

Application
L'hydrolat d'aiguilles d'épicéa BIO issu de Picea Abies, extrait par distillation à la vapeur à partir de plantes cultivées biologiquement, possède une note fraîche, forestière et légèrement résineuse, adaptée aux recettes rafraîchissantes. Il peut aromatiser les thés glacés, les limonades au goût herbacé, les mélanges d'eau minérale à la nuance balsamique et les cocktails sans alcool à l'accent forestier. Il apporte une agréable fraîcheur aux eaux vitaminées, aux mélanges détox au caractère montagnard et aux compositions tonifiantes aux agrumes. Il convient également aux formules gazeuses à l'arrière-goût doux, aux infusions à l'eau pour la récupération après l'entraînement et aux mélanges hydratants pour une journée active. Il est utilisé dans les sirops et décoctions maison, conférant au produit final une délicate profondeur de conifère et une sensation agréablement rafraîchissante, sans alourdir le goût. Il se combine bien aussi avec les sirops de fruits, les tisanes au goût d'agrumes et les bases rafraîchissantes pour cocktails, apportant une légère fraîcheur supplémentaire à la palette gustative.

Stockage

Conservez l'hydrolat d'aiguilles d'épicéa BIO dans un endroit sombre, frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur. Maintenez une température de +4°C à +10°C afin de limiter le développement des micro-organismes. Après ouverture, utilisez le contenu dans un délai de 6 à 12 mois et limitez la quantité d'air dans l'emballage. Utilisez uniquement des flacons en aluminium ou en verre pour les produits destinés aux boissons, de préférence en verre foncé, qui protègent de la lumière l'hydrolat pour les boissons. Refermez hermétiquement après chaque utilisation afin d'empêcher la pénétration d'air et d'impuretés. Le respect de ces conditions préserve la qualité et la sécurité du produit pendant une période plus longue.

Attention !!!

Veuillez utiliser l'hydrolat d'aiguilles d'épicéa BIO conformément aux instructions et suivre les recommandations de sécurité. Évitez tout contact avec les yeux et les muqueuses ; en cas de contact, rincez abondamment à l'eau. Interrompez l'utilisation en cas d'allergie, comme une rougeur ou une irritation. Nous recommandons d'effectuer un test d'allergie avant de procéder à l'utilisation.